Vegetarismo e Scienza - Diatriba sulla salubrità della soia!

La soia è un legume che viene utilizzato come alimento sia per gli esseri umani, sia per gli animali. Negli ultimi anni c'è stato un esponenziale aumento di coltivazioni di soia tanto da essere il legume più coltivato al Mondo. In questo video ascolterete un'intervista ad una dottoressa che parla della diatriba tra i vegani e vegetariani contro la scienza. Prima di tutto bisogna dire che la soia, essendo un legume, come gli altri legumi non bisogna esagerare nei consumi. Esso essendo molto versatile lo si trova facilmente in diversi tipi di cibi e bevande come latte di soia, budini, gelati, hamburger e tanto altro. Quindi assumere ogni giorno più quantità di questi cibi fa male al nostro organismo come farebbe male qualsiasi altro legume se mangiato assiduamente. Quindi è opportuno consumare i prodotti di soia due massimo tre volte alla settimana, preferibilmente biologica e no OGM.
Autore calogero82
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