Peso e cibo nei bambini: quello che è importante sapere

Nel corso degli ultimi 10 anni si è assistito ad un incremento del peso corporeo medio dei bambini tra i 10 e i 15 anni. La maggior parte dei bambini dei Paesi industrializzati e occidentali si presenta sovrappeso o addirittura obeso, con tutte le problematiche che ciò comporta. Spesso la colpa viene attribuita ai genitori che permettono ai propri figli di mangiare di tutto e di più ma una responsabilità importante ce l'hanno anche i grandi produttori di beni alimentari. Brioches, caramelle e cibo spazzatura: quante volte al giorno vediamo di pubblicità di questo tipo? In questo modo si tende ad influenzare in modo del tutto indiretto i bambini e i loro genitori, attraverso strumenti definiti di "controllo delle masse". Basterebbe, comunque, a detta del Professor Berrino, far consumare cibi più salutari ai propri bambini, in modo che gli stessi possano trarne dei benefici: frutta e verdura a merenda, cercando di eliminare i cibi raffinati. Queste alcune delle regole più importanti per una sana alimentazione e per evitare il rischio di problemi legati al peso.
Autore V2793
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