Perchè è importante masticare bene!

Già le nostre nonne, quando eravamo piccoli, ci consigliavano di mangiare masticando bene. Questa non è una pratica importante solo per permettere ai bambini di ingerire il cibo in modo non pericoloso. Anche noi adulti dobbiamo imparare a masticare bene il cibo ogni volta che ne ingeriamo. Deve diventare una prassi quotidiana, perchè non tutti sanno che masticare bene il cibo comporta benefici per il nostro organismo.
Innanzitutto, è bene precisare che masticare serve per sminuzzare il cibo. Più il cibo è piccolo, più lo stomaco lo digerirà in modo facile. Nel momento della masticazione del cibo, la saliva produce un enzima in grado di digerire i carboidrati: in questo modo gli alimenti arrivano nello stomaco facilmente digeribili. Inoltre, la saliva è ricca di sostanza battericide. In questo modo tutto ciò che passa dalla bocca viene disinfettato e giunge allo stomaco privo di batteri che potrebbero danneggiarlo. Masticare bene, inoltre, attiva tutti i muscoli della faccia. Questi andranno a imprimere sul cervello il senso di sazietà: per questo masticare il cibo è diverso da ingerirlo attraverso un frullato.
Autore Alessandra
Vota questo articolo
Guarda il video
Condividi

Lascia il tuo commento!

Scelti da Noi

come fanno ingrassare i polli in pochi secondi! incredibile!

come fanno ingrassare i polli in pochi secondi! incredibile!

Vi siete mai chiesti perchè i polli sono arrivati a costare addirittu...
incredibile animazione 3d della replicazione del dna

incredibile animazione 3d della replicazione del dna

Il meccanismo di replicazione del DNA è un processo complesso attrave...
salute - che cos'è l'anemia cerebrale

salute - che cos'è l'anemia cerebrale

L'anemia cerebrale non è altro che una sindrome clinica, scaturit...
dott. vittorio caprioglio - tisane bruciagrassi

dott. vittorio caprioglio - tisane bruciagrassi

Il medico psicoterapeuta Dott. Vittorio Caprioglio dell'Istituto R...
ansia e stress: come affrontarli con esercizi di respirazione

ansia e stress: come affrontarli con esercizi di respirazione

Lo stress è il simbolo dei nostri tempi. Si vive sempre più di corsa...
come sconfiggere la ritenzione idrica - accorgimenti e rimedi naturali

come sconfiggere la ritenzione idrica - accorgimenti e rimedi naturali

La ritenzione idrica è la dannazione di noi donne, che non va via nea...

Newsletter

Seguici per rimanere sempre aggiornato!