Longevità e Prosperità: La dieta mima digiuno di Valter Longo

In questo video il dottor Valter Longo parla della dieta mima digiuno.

Il dottor Longo ha scoperto la reazione tra l'ormone della crescita e la longevità puntualizzando come il digiuno sia la base per ridurre l'invecchiamento cellulare; afferma che un digiuno controllato è fondamentale per tenere sotto controllo le telomerasi, cioè quelle parti del DNA cellulare che determina la senescenza dei cloni cellulari.

Le teorie di Longo sono basate sull'osservazione prima sui topi in restrizione calorica e successivamente su una popolazione di pigmei dell'Equador in cui l'assenza del Gh (Growth Hormon o ormone della crescita) che determina, per l'appunto la sindrome di "nanismo" in questa popolazione, determina anche una netta diminuzione di malattie oncologiche e una alta longevità rispetto anche alle popolazioni vicine.

Tra le intuizioni del Dottor Longo molto interessante la deduzione che le cellule sane, sottoposte al digiuno riducono l'assorbimento delle sostanze veicolate dal flusso ematico mentre le cellule neoplastiche non le riducono affatto, questo, applicato alla medicina oncologica permette di supporre che due giorni di digiuno prima e dopo la chemioterapia permetterebbe, grazie alla riduzione dell'assorbimento degli anaboliti (sostanze veicolate dal sangue che servono a sostenere l'apparato metabolico cellulare) di ridurre gli effetti collaterali, parallelamente, grazie all'assorbimento costante delle cellule neoplastiche, determinata una "chemioterapia selettiva" che permetterebbe di aumentarne l'efficacia.

Autore mistra1967
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