La menzogna del fabbisogno di calcio!!

Il fabbisogno di calcio per l'essere umano è stato inventato a tavolino dall'industria casearia?
Se si osserva la quantità consigliata, si nota che, dal 1994 al 2001, si è passati da 700 milligrammi al giorno a 1500 milligrammi!!
Il fabbisogno reale, però, è stato accertato che fosse molto più basso di quanto si dicesse, infatti, già nel 2007, nella Zona Euro, è stato ripristinato il valore di 700 milligrammi giornalieri per gli adulti e 400 milligrammi per gli adolescenti.
In alcuni Paese presi a campione per la scarsissima o nulla incidenza di fratture ossee, come la Cina o lo Zambia, si è calcolato, nei soggetti presi ad esempio, un introito di calcio che, solo in casi estremi, si avvicinava a 400 milligrammi al giorno.
Le nostre ossa contengono calcio, è vero, ma non sono formate dallo stesso calcio che si trova nel latte di vacca che, oltre a non rafforzarle, ne render la struttura rigida e particolarmente fragile; sono proprio le Nazioni con il maggior consumo di quantità di prodotti caseari, ad avere le incidenze maggiori di fratture ossee.
Autore NicoForconi
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