La differenza tra cereali integrali, decorticati e perlati!

Il cancro è una delle patologie che hanno la maggiore mortalità al mondo e per la quale si stanno effettuando diverse ricerche, volte a trovare quelli che sono i fattori scatenanti. Nelle ultime raccomandazioni da parte dell'Organizzazione Mondiale delle Sanità in fatto di cancro e alimentazione rientrano i cereali: aumentare il consumo di cereali integrali dovrebbe essere un fattore protettivo nei confronti di questa patologia e dovrebbe aiutarci a mantenere il rischio a livelli minimi.

In questo video la Dottoressa Cevoli ci fornisce una spiegazione del tutto comprensibile per quanto riguarda il processo di raffinazione che subiscono i cereali stessi e ci differenzia la tipologia integrale da quella decorticata e perlata. Quando un cereale subisce un processo di raffinazione vengono tolte tutte quelle che sono le sostanze utili a proteggere il nostro organismo dal rischio di sviluppare il cancro: prime fra tutte la crusca, utilissima anche per mantenere un corretto equilibrio intestinale!
Autore V2793
Vota questo articolo
Play
Condividi

Lascia il tuo commento!

Scelti da Noi

il video su mcdonald che le tv di regime non vi faranno vedere mai!

il video su mcdonald che le tv di regime non vi faranno vedere mai!

Il video che vi proponiamo è un breve estratto del documentario "Supe...
fritto: fa sempre male?

fritto: fa sempre male?

Il fritto: fa sempre male? Andiamo a scoprirlo con il Nutrizionista L...
bambino vegano denutrito: il pretesto per diffamare la dieta vegana!

bambino vegano denutrito: il pretesto per diffamare la dieta vegana!

Nel mese di Luglio 2015 è apparsa su tutti i giornali una notizia che...
guarire dal diabete è possibile ma i medici non ve lo diranno!

guarire dal diabete è possibile ma i medici non ve lo diranno!

In questo video sei persone malate di diabete hanno scelto di seguire ...
le cause della psoriasi - 6 consigli per le macchie della pelle

le cause della psoriasi - 6 consigli per le macchie della pelle

Un video interessante in cui Simona Vignali (esperta nutrizionista e n...
carenza di vitamina b12: come contrastarla?

carenza di vitamina b12: come contrastarla?

E' frequente sentire parlare della Vitamina B12 e della sua eventu...

Newsletter

Seguici per rimanere sempre aggiornato!