Dottor Franco Berrino: proteine animali o vegetali?

Le proteine sono assolutamente indispensabili per la vita, per la crescita dei bambini e per permettere il ricambio dei tessuti cellulari; quindi abbiamo bisogno di proteine per la costruzione di nuove cellule. Però oggi mangiamo troppe proteine; L'organizzazione mondiale della sanità dice che circa il 16% delle calorie che assumiamo sono proteine, mentre sarebbe ampiamente sufficiente l'8%; quindi consumiamo circa il doppio delle proteine di cui abbiamo bisogno. Una delle scoperte degli ultimi anni è che l'eccesso di proteine nella nostra alimentazione, favorisce l'obesità. Le proteine animali sono più efficaci nel farci diventare obesi rispetto alle proteine vegetali. Bisogna stare attenti alle diete "farlocche" (denominate così dal dottor Berrino), che sono iperproteiche per farci dimagrire. Queste diete in effetti funzionano, perché se assumiamo circa il 50% delle calorie sotto forma di proteine, possiamo perdere anche 10 chili in un mese, ma questo perché sono diete che intossicano il centro dell'appetito e di fatto si mangia meno. Un essere umano non ce la fa a mangiare tutte queste proteine.
Autore Aniello92
Vota questo articolo
Guarda il video
Condividi

Lascia il tuo commento!

Scelti da Noi

il latte è uno dei principali responsabili del diabete di tipo 1

il latte è uno dei principali responsabili del diabete di tipo 1

Nel diabete di tipo 1, il sistema immunitario aggredisce le cellule de...
infermieri in italia: i paradossi!

infermieri in italia: i paradossi!

La crisi economica degli ultimi anni ha colpito in maniera grave anche...
rimedi naturali contro i sintomi allergici!

rimedi naturali contro i sintomi allergici!

È innanzitutto bene precisare che esistono tanti tipi di allergia. Qu...
tre bevande detox per depurarsi

tre bevande detox per depurarsi

Ormai la stagione invernale si è conclusa, lasciando spazio alla Prim...
aids - la verità che non vi hanno mai detto

aids - la verità che non vi hanno mai detto

Nel video in questione è ripresa un'intervista al professore Marco Ru...
detossificare il fegato: cosa vuol dire, come fare e perchè farlo

detossificare il fegato: cosa vuol dire, come fare e perchè farlo

La maggior parte delle volte, le persone tendono a non prendersi cura ...

Newsletter

Seguici per rimanere sempre aggiornato!