Dieta vegetale: ci sono controindicazioni per i bambini?

La dieta vegetale è una tipologia di alimentazione che si sta diffondendo tra molte persone.
La letteratura scientifica dimostra che i bambini che sostengono un tipo di alimentazione vegetale o vegano crescono al pari dei loro coetanei. Anzi, sono meno soggetti ad alcune patologie di tipo infiammatorio, quali, ad esempio, otiti e faringiti.
Tuttavia, per giovare di questi benefici, è necessario rivolgersi a uno specialista che organizzi la dieta del bambino. E' assolutamente sbagliato affidarsi ai "fai da te", perchè a partire dallo svezzamento il piano nutrizionale va organizzando secondo tempi e modalità precisi.
Lo svezzamento vegetale è differente da quello vegano. Inoltre è importante tenere presente che questo stile di vita non vuole semplicemente sottrarre degli alimenti all'alimentazione quotidiana ma vuole sostituire questi cibi con altri. In questo modo è possibile offrire al bambino uno sviluppo corretto e in linea con i coetanei onnivori.
Per maggiori informazioni e chiarimenti, nel video qui proposto, la professoressa Roberta Bartocci, biologa e nutrizionista, espone consigli e indicazioni utili sullo svezzamento e sull'alimentazione vegetale dei bambini in generale.
Autore Alessandra
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